長野県信州の湯宿|野沢温泉旅館、寿命延(じょんのび)。貸切風呂やレストランはもちろん、バーもございます。

お料理

信州創作和食信州創作和食

山里のシャキシャキのお野菜に香り豊富な山菜など、恵まれた旬の食材にこだわり、ひとつひとつの旬の味を大切に、心を込めたお料理でおもてなししています。

誰もが、旅行の時に思うことです。
その季節にぴったりな一番美味しい創作料理をお召
しあがりくださいませ。

お造りは渓谷の幸がお楽しみ頂けます。また、お酒は野沢温泉の湧き水で仕込んだ地酒「水尾」です。 名物の「あんかけ飯」は絶品です。

信州創作和食

信州創作和食野沢温泉と言えば「野沢菜」自家製の本物の味は12月中旬から3月まで

長野県信州の湯宿|野沢温泉旅館、寿命延(じょんのび)。貸切風呂やレストランはもちろん、バーもございます
〒389-2502
長野県下高井郡野沢
温泉村豊郷9288 地図をみる
0269-85-1230
info@jonnobi.jp

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